El almacenamiento adecuado es una de las estrategias más efectivas para evitar desperdicio. Muchos alimentos se echan a perder por guardarse en condiciones que aceleran su deterioro. Aquí algunos ejemplos: Estos hábitos pueden extender la vida útil de tus alimentos…
La planeación de compras es una herramienta poderosa para reducir desperdicio. Al tener claridad sobre lo que realmente necesitas, evitas adquirir alimentos que terminarán olvidados o arruinados. Un plan de compras inteligente considera: Diversos estudios muestran que las familias que…
Donar alimentos en buen estado o compartirlos con quienes los necesitan es una de las acciones más poderosas para combatir el hambre y reducir desperdicio. Los bancos de alimentos en México rescatan millones de kilos cada año, gracias a donaciones…
El plástico de un solo uso es uno de los mayores problemas ambientales actuales. Representa el 40% de la producción mundial de plástico, pero su vida útil real suele durar solo minutos. En México, aunque existen políticas locales para reducir…
En México enfrentamos una realidad alarmante: el desperdicio de alimentos es tan grande que, de acuerdo con diversas estimaciones, el país tira entre 13.4 y 31 millones de toneladas de comida al año. Este fenómeno representa pérdidas económicas significativas, un…
1. Planea tu lista de comprasRevisa tu refrigerador antes de salir de casa. Compra solo lo necesario, y evita duplicar productos que ya tienes. 2. Organiza tu refrigeradorUsa la regla “primero entra, primero sale”. Coloca al frente los alimentos próximos…
Mucha gente no lo sabe, pero gran parte de las fugas del presupuesto familiar provienen de alimentos olvidados, arruinados o mal almacenados. De acuerdo con estudios del Banco de Alimentos de México, un hogar promedio puede tirar entre $800 y…
